Mengatasi Penyakit Diabetes dengan Pare

Pare adalah salah satu dari sekian banyak sayuran yang memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh. Meskipun memiliki rasa yang pahit, namun banyak orang yang menyukai sayuran ini dan menggunakannya sebagai obat. Memang sudah sejak lama Pare bukan hanya dimanfaatkan untuk masakan, tetapi penyakit seperti diabetes juga bisa diatasi dengan sayur yang satu ini.

Orang Jepang, tepatnya di Okinawa sering mengkonsumsi Pare, dan masyarakat disana terkenal memiliki umur yang panjang. Sebuah penelitian di laboratorium juga menunjukkan bahwa pare memiliki kemampuan hipoglikemik (kemampuan untuk menurunkan kadar gula darah) dan mengontrol kadar insulin. Zat aktif lain seperti charantin, alkaloid dan peptida merupakan zat-zat bermanfaat yang terdapat dalam pare.

Apa manfaat dari zat tersebut? manfaatnya antara lain memicu produksi protein yang mendiring penyerapan glukosa dalam darah. Charantin merangsang akan merangsang pertumbuhan sel sel beta pankreas yaitu organ yang memproduksi insulin. Mengapa hal tersebut bermanfaat untuk penyakit diabetes? karena sel beta pada pasien diabetes tipe satu mengalami kerusakan sehingga pankreas tidak bisa menghasilkan insulin.

Apakah pare hanya bermanfaat bagi diabetes? ternyata tidak, pare memiliki kandungan antivirus dan antibakteri yang bisa mengatasi infeksi Salmonela dan E Coli, herpes dan penyakit lain seperti HIV, malaria dan parasit. Ekstrak protein parea dapat menghambat pertumbuhan tumor prostat dan melawa sel kanker.

Pare mudah untuk diolah, bisa dibuat sayur, jus atau ekstrak pare. Namun demikian konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter jika Anda ingin mengkonsumsi tablet pare untuk menyembuhkan penyakit diabetes. Selain itu, ibu yang sedang hamil dan menyusui tidak disarankan unuk mengonsumsi sayur yang satu ini.